タイ料理レストラン サワディー
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ヤムカポムー(豚の胃のサラダ) \950
くにゃっとした食感が面白い豚の胃袋がたっぷり入った栄養、ボリュームともに満点のちょっと珍しいサラダ。内臓系にありがちな臭みは全くなく、セロリと玉ねぎがたっぷり入っているのでさっぱりした味わいです。
クンチェーナムプラー(海老のお刺し身) \1,300
「サワディー」の料理で一番辛い、海老のお刺し身です。ニンニク、唐辛子が乗った生の海老を特製の激カラソースに付けて食べます。冷凍ではない生の海老を使用しているので新鮮な海老の甘味が辛さによってさらに引き立ち、涙が出そうなほど辛いけど、後をひくおいしさです。
サークーサイムー(タピオカ蒸し団子) \950
豚挽肉、たくあん、タケノコ、ピーナッツのお団子にデザートでお馴染のタピオカをまぶして蒸し上げた料理。非常に手間がかかるので他店ではなかなかお目にかかれません。ぷちぷちしたタピオカの食感と、ほのかに甘い中の具の組み合わせが新鮮。オーダーしてからちょっと時間がかかりますが「サワディー」にお越しの際は是非お試しください。
マクアッパ(ナスのタイ味噌炒め) \850
タイ風のマーボーナス、といったかんじのナスのタイ味噌炒めは、たっぷり入った大ぶりにカットされたナスがジューシーでヘルシー。甘めの味噌でタイ風の味付けに仕上げました。ライス(200円)に良く合います。
クイティヨムー(豚肉入りタイラーメン) \650
イベントで大人気のタイラーメン。お店ではあっさりしたスープに良く合う3mmの太さのビーフンを使用しているので、もちっとした麺の食感を楽しめます。お肉もたっぷり入ってボリューム満点。お好みの味にできるよう薄味仕立なので、テーブルの上の4種類のスパイスで調整してお召し上がりください!
マンゴーのデザート \420
ぷるんとした見た目がかわいらしい、フルーティーなマンゴーのデザート。口当たりが柔らかく、果肉入りなのでマンゴーの風味がしっかり味わえます。
アイスクリームカティ(ココナッツアイスクリーム) \500
全て手作りのココナッツミルクだけで作った自家製のアイスクリーム。タイの果物「ジャックフルーツ」が入り、彩りと食感のアクセントになっています。余分な物が入っていない、さっぱりとして懐かしく、優しく、一度食べたら忘れられない味です。お腹が一杯でも絶対にたべてみてください!
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